海外大学在学中に食と健康に目覚めて以来、書籍や論文、記事を読み漁り美容健康やアンチエイジングについて日々研究中。 世界的に信用性の高い学術誌、メディア、研究論文や書籍をリソースに、情報の質にこだわって執筆してます。 自らの購買経験や検証も積極的に発信するブログ。
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